疫情防控开展以来，为了保证市区市民都能吃上新鲜蔬菜，同时防止区域农产品价格降幅较大，蔬果产品滞留在基地大棚内和蔬菜等农产品生产停滞。2月3日，南蔡乡紧急采取措施，向上争取宿迁疫情防控领导小组、宿迁市农业农村局、宿迁市交通运输局等部门联合发文，迅速开辟农业生产物资和农畜水产品运输绿色通道，同时组织、蔬菜果品生产大户、合作社、家庭农场饲料生产企业和种养殖企业复工复产，确保“菜篮子”供应和农牧业生产资料正常流通。
目前，市农业农村局为南蔡乡已办理蔬菜绿色通行证3份，同时，区农业主管机构委托南蔡乡农业经济技术服务中心对所属辖区内农副产品进行就地办证证明，简化流程，方便群众办理。确保农产品既能出得去，也能进得来，从而保证全乡乃至全市正常的农产品供应。
