最厚的湖滨年味,最纯的故乡记忆

 

  湖滨的年味浓郁热烈,街头巷尾大红灯笼高高挂,各家各户换上新的对联,晨熹未明,幸福的鞭炮,一波又一波敲击着梦乡的耳膜。人们见面互道:“新年好”,说上几句祝福的话,这样的热闹和快乐,存在于许多人的故乡记忆中,也存在于湖滨的年里。

沿袭传统民俗
品味皂河年味

  漫游皂河,会被古镇中的白墙黛瓦,飞檐翘角迷住,这里目不暇接的古建筑也在时光的流逝中留下斑驳的痕迹,眼光停驻在一角,仿佛定格在了明清时期的某个瞬间。寻根而去,皂河的传统节日习俗有着悠远的历史,每当临近春节,古镇的氛围也会热闹起来。

  皂河龙王庙会从农历正月初八开始,一共持续三天。在庙会当天走上街,感受地道的民俗风情,通圣街、迎宾大道、龙王庙、安澜桥等主要道路人头攒动,人们逛着、笑着,沉浸在喜庆的新年气氛中。扭秧歌、吹糖人、捏面人等精彩纷呈的民俗表演接连上演,让皂河的年味愈加浓厚。

  在皂河龙王庙前,烧香祈福的人络绎不绝。人们带着满满的诚心而来,再满载着祝福而归。

  除此之外还可以和皂河的原住民们一起赏柳琴戏,人们纷纷来到戏台前,约着朋友两三吃着冰糖葫芦、糖人等风味小吃,再来上一杯热饮,一下午都可以沉浸在柳琴戏的世界之中。

  皂河的年味,是从内心深处涌出的愉悦,是从传统民俗中唤醒的文化记忆。也正是如此,皂河古镇成为了许多游客过新年的首选地。

手工制作年货
传递浓浓温情

  湖滨人始终觉得,比起冷冰冰的机器生产,还是手工制作有温度的多。每当临近过年,骆马湖畔的居民便又忙碌了起来。早起的主妇将一串串风鱼、腊肉、香肠挂在房头、庭院、岸边,腊香味挥之不去,惹人垂涎。

 
 

  皂河古镇的原住民一直延续着传统的手工艺术。将一个个新年的祝福揉进面团里,加上水,再烤成两面焦黄的烧饼,从里到外都透露着一种爱意。

  这样的年味,若是想带走,可以去皂河古镇转一转,刚出炉的乾隆贡酥不仅外貌精致,背后的故事更令人回味无穷;一锅浓稠的糁汤经过几个小时的熬煮,酝酿了说不尽的深情......或是买上几斤秋季新出的皂河贡米、虾田米,好水孕育出的大米颗颗饱满,入口尝到的都是清甜。

团圆年夜饭
舌尖上的年味

  舌尖上的年味,往往是从一顿暖心的年夜饭开始的。湖滨各家酒店的年夜饭早早地便开始接受预订,提前进入春节的状态。大厨们研究开发新的菜品,就准备在团圆夜,用一桌子琳琅满目的美食传递深深的祝福。

  以鱼类食材烹饪的菜肴预示着“年年有余”,圆鼓鼓的鱼圆饱含着团圆祝福的美意,还有清新蔬菜小炒点缀,将春天的气息提前送达。席间,长辈们开心地喝酒聊天,小孩子们在一旁玩闹起来,一会儿“偷吃”个鸡腿,一会儿“偷喝”口饮料,每个人的脸上洋溢着幸福的笑容。

 

  来湖滨过年,白天在其乐融融的热闹气氛中度过,夜晚一家人围桌而坐,开怀畅饮。窗外,鞭炮声劈啪作响,礼花陆续射上夜幕,绽放出五彩缤纷的火花......这是湖滨的年,也是记忆中故乡的年