小编不是个绝对的人,
但是今天小编要说句绝对的话:
这绝对是2018年宿迁食肉兽最大的惊喜!!
老北京传统的烤肉吃法,
相比于韩式烤肉
炙子烤肉要实惠过瘾的多
唠叨了这么多,
现在就来说说宿迁的这家炙子烤肉吧~
炙子烤肉的炙子就是这个用来烤肉的圆铁盘,导热均匀的同时又能很好的保持高热,而且条纹状的炙子,可以减少与肉的接触面积,避免肉因为高温烤糊。
老北京的炙子烤肉不像韩式烤肉那样一片一片烤,几乎是半盘或一整盘直接倒在烤盘上。



烤好的羊肉口感弹嫩,味道浓郁,丝毫不会觉得腻,羊肉一定要趁热吃口感才最好。
墙裂推荐!!!据我所知还没人能拒绝牛板筋的诱惑,他家的烤板筋让人有种想打包带走的冲动!
烤牛舌讲究眼疾手快,几秒就能吃,烤多一秒都是在暴殄天物。
如果喜欢吃鱼的话,这个龙利鱼可以试试。白身鱼也没什么刺,又没土腥味,吃起来还是蛮畅快的。
烤面作为一餐的收尾再合适不过了!湿润的面条和菜丝将铁盘上烤肉时留下的焦质融合在一起,肉的香味混入其中。
不止烤烤烤,这里还能点别的




新开的店,也是宿迁第一家炙子烤肉!!
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领券截止时间:8月24日
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地址:宿城区青年路金鹰国际花园东18号商铺
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