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百万网红的古风小破店
听说在某点评网上的地位高居不下
小编带着好奇一探究竟
进门一看,
小编就被它古装风的装潢吸引了
十足中国风,有点江湖味。
桌子是破的,椅子是破的,
帘子是破的,灯罩是破的,
基本都是从乡下淘回来的老物件。
十九堂火锅之必杀技
十九堂麦饭石
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从重庆远道而来的秘密武器,
成了全店的核心,
也是火锅吸油的关键。
专门放菜在上面
可以把多余的油脂吸收掉
十九堂秘制红油锅底
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翻腾的红油锅简直是催泪神器
就算是微辣锅底也能辣的你口吐三昧真火
鲜香麻辣的刺激瞬间满足你吃货的味蕾!
来十九堂必点菜品
“一直的头牌:顶级毛肚”
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新鲜片大,品质非常高,
直接那么大盆上。
有没有感觉毛肚一定
要大片大片的吃才爽?
七上八下,坚持15秒,
待到微微卷起,塞到嘴里,
越嚼牛味越浓郁。
“小爆款:广式小香肠”
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色泽好看,味道鲜美,
不同于江浙一带的香肠,
广式小香肠有一种淡淡的甜味,
轻轻咬一口,
里面的油会轻轻地迸发出来,
简直是惊喜!
“选择困难症必点:菌菇拼盘”
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肉吃多了难免有些油腻,
这道菜就上场啦!
鲜嫩欲滴的菌菇类,
吃下去简直不要太滑爽哦~
满满一盘,收集了三个品种,
再也不担心选择困难了!
更多杀手锏俘获你的胃
高钙羊肉
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选用内蒙小羔羊
而且是羊后脊骨处的切片
带着脆骨钙质含量很高
雪花肥牛
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漂亮纹理的肥牛
放在木质的容器里
看着就食欲大增
涮火锅一定要选择这种
肥瘦相间的肥牛
这样才会使肉不显老
贡菜
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这是十九堂的特色菜
色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇
爱尝鲜的你一定要点一盘试试
新鲜虾肉打的虾滑,
稍微煮一下也是爽脆的。
吃火锅辣懵的时候,
来碗冰粉还是蛮有效的。