《宿寻千味》——夏之味

 
宿寻千味——夏之味 

 

01
糯米香粽
 

“五月端”

宿迁人“粽”享清香版“糯叽叽”

伴随着端午的粽香

开启了宿迁的清新“夏之味”

 
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初夏,吃糯米香粽

可以补益肾气清血热

宿迁人的端午

喜欢用艾叶和“百草”

煮上几头蒜和几个鸡蛋

这才是宿迁粽子的最佳CP

 
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02
黄瓜拌粉皮
 

清脆爽口的黄瓜

是清热解暑届的“骄子”

全国各地的吃法可太多了!

可咱们宿迁人最钟情的要数黄瓜拌粉皮了!

 
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晶莹剔透的绿豆粉皮

像一张透亮的明膜

是宿迁的地道特产

而产地之中,尤以宿豫陆集最佳!

 
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新鲜的“拍黄瓜”

混合着切条淖烫过的Q弹粉皮

浇汁一泼

真是香的很嘞

 

 

03
娃娃鱼

说到粉皮

他还有一款宿迁好兄弟——娃娃鱼

 
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这可是宿迁游子念念不忘的乡味

宿迁的夏日解暑小吃

可与各地凉粉一决高下的

非娃娃鱼莫属

 
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04
魏营西瓜
 

炎炎夏日

清爽消暑的美食当然少不了“西瓜”啦

咱们宿迁“宿城洋北西瓜和泗洪魏营西瓜”

都可以妥妥c位出道

 
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端午在欢乐洋北西瓜季和泗洪魏营西瓜文化月闪亮登场的“(特)小凤、迁丽、京欣、美都”都是西瓜届的明星品种!

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光听这名字就美的嘞,咱宿迁西瓜不仅瓜美,味更甜,“沙、甜、脆”让你瞬间折服!

05
红烧龙虾
 

18种口味的宿迁“霸王虾”

你爱了吗

 
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最火的“夜宵顶流”,非龙虾莫属!十三香、咸蛋黄、椒盐,都是最有人气的口味。

新上的梅干菜、榴莲、咖喱、酸菜口味,你会不会喜欢呢?

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06
油炸知了猴
 

除了霸王虾

宿迁的夏日限定美食

还有油炸知了猴

 
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宿迁人把夏蝉的若虫叫做“知了猴”或者“姐儿龟”,这款食用和药用价值都很赞的美食,富含蛋白质,一盘金黄酥脆的油炸金蝉,不仅能激起食欲,也有补肾、清热解毒的功效!

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宿寻夏之味

来一趟宿迁吧

让宿迁夏日美景、美食

满足你的味蕾

 

制作:柴栋 王乐

编辑:许文然

审核:苗苗  倪娜

监制:薛胜宏  朱颖

总监制:胡卫宇