大叔发现菜难吃 喊来餐厅大厨现场教

 

在北京,60岁高文麒一生钟爱美食,斯坦福哲学硕士的他,有着20多年美食行业积累,曾担任《舌尖上的中国》美食顾问,半年前开始做美食探店。

每顿饭,高文麒都会先买单再点评,发现菜做得差,他毫不留情痛批“招牌要玩没了”,还喊来餐厅大厨,现场教!

 

 

石头说:

果然是探店界的天花板,他说:“我有一个执念,希望推动中餐往前走”。是的,中华饮食文化有几千年的历史,味道是中餐的根,文化是中餐的魂。如果把这两者更好地结合起来,一定能俘获更多人的胃,温暖更多人的心。 

 

 

 

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宿迁综合频道《石头聊两句》 

融媒体编辑:王淼