上午
走进宿豫区顺河街道一处果园
成片的无花果树青翠欲滴
翠绿色 紫红色的无花果缀满枝头
微风拂过
果实独有的鲜甜香气息扑面而来
工人们正穿梭其中
忙着采摘 搬运成熟的无花果
工人 张莲
摘的时候要保护好，就是把手套戴好，果子捏住它的蒂，从枝干上掰下来就好了。如果你光摘果实的话，它容易破皮，果实根部从枝条上摘下来，无花果会保存比较完好。
无花果，又被称为长在树上的“糖包子”，不仅味道好，营养价值也很高，具有清热生津的功效，对于消化不良、食欲缺乏、泄泻等病症有一定的调理效果，有“生命之果”的美誉。这段时间，无花果处于供不应求的状态。
工人 张莲
早晨六点钟开始摘，摘到十点。这两天天比较热，现在是刚开始，能摘个300到400斤这样。
果园共种植了100多亩无花果，主要品种有布兰瑞克、波姬红、青皮等，其中波姬红的产量最大，也最受消费者青睐。因为无花果属鲜食品种又不耐储存，种植园对部分品种进行了深加工。
无花果园负责人 崔学宾
鲜食品种是以波姬红为主，送到商超、华东农业大市场。这种就是布兰瑞克，我们做果干的品种，因为它做出来果干颜色比较好看一点，口感更糯更好吃一点。
为确保无花果的品质，种植过程中，果园采用人工除草等绿色生态方式，避免化学药剂对果实造成污染。成熟的无花果个头大、口感也好。
无花果园负责人 崔学宾
我们使用的都是有机肥，你看我们的草，都是打草机打的，从来不打药，而且无花果也不生虫，这样生产出来的无花果，口感更好、甜度更大，每100克可食部分所含糖的克数能达到22左右。
无花果一般从七月中旬开始成熟，目前已经到达丰产期，每天产量3000斤左右，最迟可以采摘到11月份。
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记者：郭斌
融媒体编辑：杨雅竹
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