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快来一起打开今天的“天气锦囊”！
【天气敏知道】2022年7月30日天气
今天是7月29日农历七月初一，星期五。明天是小雨的天气，最低气温25℃，最高气温30℃，空气质量优，湿度80%，紫外线最弱，东北风3级。
今天的“天气锦囊”时间，敏敏给您分享“夏季水果食用指南”，记得收藏哦！
夏季水果如何“保鲜”？
怎样有效清洗掉农药残留？
在食用水果前应正确处理清洗，有助于减少农药残留限量。
水洗+碱水浸泡法
水洗是清除水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。要先用水冲洗掉表面污物，再用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流动水冲洗2-3遍。
去除水果表面有机磷农药残留的方法：先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500mL水中加入碱面5-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
去皮法
如果水果表面农药残留相对较多，削皮是一种较好的方法。用于苹果、梨、猕猴桃等，但注意，勿将去皮蔬菜瓜果混放，以免形成再次污染。
淘米水清洗法
适当的阳光直射及用淘米水清洗等，也能部分降解水果表面的农药残留。
来源丨肇东融媒微信公众号
编辑丨左一凡
音频丨黄敏
审核丨倪娜 王珍
