迎战高温“烤”验 农业生产巧应对

进入7月，宿迁迎来持续高温，农业生产面临 “烤”验。各地种植户、养殖户以及农技人员纷纷使出 “解暑” 妙招，从塘口到大棚，全力保障农业安全生产。

“从我手机探头监控到，水的表面50公分以下的水温现在是33.6℃。”养殖户王彩军说。

眼下正是大闸蟹第三次脱完壳的关键时期，持续的高温导致蟹塘水温过高、水体缺氧，影响螃蟹生长。在市湖滨新区皂河镇的一处螃蟹养殖基地，养殖户王彩军正在通过手机查看每个塘口的温度、溶氧度，随后便熟练地操作起无人机，将提前准备好的海盐抛撒进蟹塘里。

“在温度特别高的情况下，螃蟹它在这里边不舒服，它容易上岸，可以适当地用维C、海盐，撒到池塘里边，提升它的溶氧，对螃蟹的适应性更好，关键补充了螃蟹体内的像钠、镁一些元素。”养殖户王彩军说。

目前，我市的螃蟹养殖面积近40万亩。此时，养殖户们要密切关注池塘的水体溶氧，勤开增氧设备，同时及时调节水质，提高池塘水位，适当减少动物性饵料的比重，增加玉米、小麦等植物性饵料。

不仅是水产养殖，我市3.9万亩葡萄园也正经历 “棚内烤验”。在泗洪县界集镇的一处水果种植基地，23 个葡萄大棚“升温”明显，此时室外气温38℃，大棚内的温度更是达到44℃。种植户王同贵介绍，高温对葡萄生长威胁极大，若不及时通风，棚内温度会突破60℃，葡萄藤半小时内就会出现枯萎迹象。

“目前我这边园子是加强大棚整面的通风，一个是通风还有就是每天早晚地面浇一点水，保持棚内湿度，这样温度也可以降一点，确保树不缺水。”种植户王同贵说。

眼下正值水稻生长分蘖期，持续高温天气给田间管理带来挑战。各地组织农技人员深入田间地头，开展技术指导服务。

“我们在农技专家现场指导下配肥，打除草剂，现在田里的杂草非常少。”种粮大户刘伟说。

“近期高温少雨，建议农户要科学控水，保持田间3—5厘米浅水层，避免高温烫苗；要合理追肥，建议采用少量多次方式来进行施肥；要及时防除草害，要避开中午高温时段喷药。”农技员仲其浪说。