从今年9月1日起，我市各级各类学校食堂食材全部实行“阳光配送”。为进一步了解、评估 “阳光配送”实行以来的情况，市市场监管局、市教育局联合市级主流媒体于10月14日至10月21日期间，通过采访调研的形式，听取了配送企业、学校、学生和家长等意见和建议。
此次专题采访调研重点了解“阳光配送”工作对学校食堂管理、企业产品供给配送质量带来哪些变化，如采购流程有无优化，管理成本有无下降，廉洁风险有无降低，菜品质量有无提升、市场竞争是否充分，学生和教职工就餐感受有哪些新变化等。
湖滨新区晓店中学 副校长 申林
比以前服务上面更加周到一些，他们的配送，菜的供用比较及时、快速，在质量上也比以前好得多。
湖滨新区晓店中学 食堂采购人员 葛修铭
我们的采购比以前方便，具体是我们先制定菜谱，菜谱制定好之后，然后在我们手机APP上进行采购，采购的效率比以前要方便，要快。
吉的堡宿迁翡翠蓝湾幼儿园 总务园长 陆单单
我们经过这两个月的磨合，相对来说现在已经稳定了，有稳定的商家，对各方面的食材采购流程和运营各方面都运行挺好的。
通过与配送企业负责人面对面访谈，媒体了解到配送企业进入“阳光配送”平台后，企业各方面管理都发生了变化，食材质量把控更严了、配送流程也更规范了。
宿迁双马生鲜配送有限公司 总经理 马俊
我们采购的每一批食材，每一种类，都是有检测报告的,平台建立之前，我们（管理）都是粗糙的，货一来我们直接就走了，在质量方面我们没有严格控制，自从这平台建立以后，我们严格按照一道道流程走下去，严把质量关，确保学生能吃到绿色的食材。
在采访调研期间，学生家长纷纷向媒体反映，学校食堂食材实现“阳光配送”，能让学生能吃的安全、健康，家长也十分放心。
宿豫区庐山路幼儿园学生家长 何秀
这种做法对小朋友肯定是非常好的，吃的东西比较干净卫生，家长也放心。
调研期间，部分配送企业、学校等还就学校食堂食材阳光直采的价格制定、下单和配送时间、质量检验等方面提出了意见和建议。下一步，我市将依托此次专题采访调研情况，全力推行“阳光配送”平台平稳、高效、可持续运行，让广大师生吃的更加安全、更加可口、更加健康。
记 者：杨海南
编 辑：王 婷
监 制：汪相宏
