每个地方都有属于自己的春天味道！
在宿迁，好看又好吃的槐花就让人念念不忘！槐花，清热解毒、凉血润肺，味道清香甘甜。
满满锅气、散发诱人香气，这就是美味的春天了！
一夜春雨，香椿就带来春天的自然与新鲜冒芽而来。
焯水捞起，剁成碎馅，嫩香椿与白嫩爽滑的豆腐搭档，就是“一箸入口，三春不忘”的最佳吃法！
没有野菜的春天，是没有灵魂的!荠菜，也是宿迁人最爱“春野菜”！作为野菜界的“高钙之王”，它的吃法嘛，那可太多啦！
除了荠菜包子、荠菜饺子，咱们宿迁人最爱的还是焦香脆嫩、荠菜春卷！
四季之中，春韭味道最佳！韭菜、鸡蛋、粉丝馅，这皮薄馅满的韭菜盒子，是宿迁人最家常的吃法！
宿迁人，春吃螺蛳，更爱取螺蛳肉，焯水后干干净净、富有嚼劲的螺蛳肉，与韭菜爆炒一番，来一张劲道的煎饼，卷上鲜辣的螺蛳，这才是宿迁螺蛳的极致吃法！
春的味道“草”知道！作为清代沭阳县令袁枚在《随园食单》中推荐的美食，小小青团，让苏北也有了江南的风情！
青汁混合着粉团，激发出清新草香和糯叽叽的口感，这就是青团成为春食网红的流量密码！
宿寻春之味！只有亲自来一趟宿迁，让宿迁春日美景搭配宿迁春日美食，才是众里寻他的宿迁春之味！
制作：柴栋 王乐 齐娜娜
编辑：方正
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