百花盛开、春意浓浓，这两天，宿迁市洋河新区斯味特果业万亩苹果进入盛花期，果农们也请来了一批特别的“帮手”——1200多万只意大利蜂，这些小精灵们穿梭在花间辛勤地为果树授粉，呈现出一派繁忙的春日图景。
走进苹果园，阵阵花香扑面而来。一排排苹果树白绿相间，嫩绿的叶子、洁白的花朵，吸引无数蜜蜂争相拜访。斯味特果业技术负责人张长庆介绍说，苹果花是通过异花授粉进行结实，蜜蜂就起到了一个虫媒传粉的作用，所以说蜜蜂进场之后要在十天之内完成授粉工作，这样结出来的果实，品质优，果形非常端正，用蜜蜂授粉，成本是人工授粉的1/10左右。
眼下，苹果已经大面积进入盛花期，而苹果授粉的黄金时间只有短短的10-12天。为了抢抓时间授粉，早在花期到来之前，果园就开始多方联络周边地区的蜂农，以准确控制放蜂授粉采蜜时间，达到增产增质增效的作用。来自江西的蜜蜂养殖户姚文明告诉记者，这回带来六百箱意大利品种的蜜蜂，一箱正常是两万多只，意大利蜂出勤率特别高，是正常的中蜂两倍出勤率，授粉也特别好，到时候这个苹果的个头也特别大，口感也特别脆，蜂蜜正常这十来天能采600到700斤。
不仅如此，为了提高授粉效率，果园还种植了海棠树，让蜜蜂交叉授粉，可以减少苹果近亲繁殖，提升苹果的果型、口感等指标。斯味特果业技术负责人张长庆告诉记者，海棠树的花期从四月初一直到四月底，花期覆盖了所有苹果品种的花期，这样蜜蜂就可以从海棠上进行采花粉，到苹果树上进行授粉。蜜蜂在忙碌，工人们也没闲着。由于蜜蜂授粉期间，果园不适宜大型机械进园除草，更不能喷洒农药，因此每天都有近百名工人进行人工除草，保证果树长势
据了解，宿迁市洋河新区斯味特果业现种植苹果一万亩，亩产1万斤左右，在勤劳的蜜蜂和辛勤的工人共同努力下，预计在今年10月份，美味的苹果就能成熟上市走向全国市场。同时，去年由果园联合洋河股份建设的4.0标准化果品加工厂已经全部投产。江苏亿果香生物科技有限公司研发品控部部长白从广介绍说，公司现有一条玻璃瓶灌装线，产能是一万瓶每小时，同时我们计划今年下半年计划再增加无菌冷灌装，产能是两万四千瓶一小时，每年可以消耗苹果一亿斤，实现产值增加五亿元。
通讯员 | 唐献军 张思远 陈琦
编辑 | 朱梦晗
审核 | 凌子 驰骋
