【娜娜的厨房】椰味芬芳、清汤爽口，这道“椰子鸡”你一定要试一下！

主要食材

DELICIOUS

嫩鸡半只，椰子1个，大枣6颗

葱，姜，蒜，生抽，醋，香油

制作步骤

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01椰皇开个口把椰汁倒出来备用（顺便说一下去店里买，不要网购，因为老板可以帮你开椰子）

02 椰肉切成适当大小的条。

03 鸡肉冷水入锅去掉血水，加料酒去腥，捞出来冷水冲洗一遍。

04 把鸡肉、切成小段的葱、姜片、大枣都放进炖盅

05 椰汁倒一半加水，不能太多不然会太甜，我们北方口味偏咸，适量放椰汁。

06 开锅之前调一份蘸料，准备葱，姜，蒜，生抽，醋，香油和热油搅拌。

07 炖3个小时差不多就开锅啦，喝之前记得加点盐调味。

娜娜心得

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椰子鸡汤对女性有养颜的功效，还能补肾健脑，对疲倦无力，烦热口渴也有效果，且汤味道清甜可口，口感独特！

鸡肉本身的鲜味和椰子的清香在口中弥漫，它俩撑起了整个汤的灵魂，原汁原味，特别好喝，滋补养颜！你们也抓紧时间试试吧！

编辑丨桂雨欣

视频制作丨谢康

主持人丨齐娜娜

审核丨倪娜王珍

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