中药代茶饮是中医治病调理、强身益寿的特殊中药剂型，其冲泡需根据药材特性选择合适的方法。正确冲泡能保留有效成分，同时避免不良反应，适合日常调理使用。今天，让我们一起了解中药代茶饮的相关知识。
在快节奏的现代生活中，中药代茶饮因其方便、温和的养生效果，深受大众喜爱，而保温杯和养生壶作为最常见的两种冲泡工具，你真的用对了吗？选错方式不仅影响口感，还可能降低药效，甚至带来健康隐患。今天就为大家详细讲讲，用保温杯和养生壶泡中药代茶饮的门道。
首先我们选择一个质量好的保温杯，玻璃内胆或不锈钢材质为佳，然后根据我们自己的需求选择适量的药材，如花类和叶梗类中药材为3~6克，果实类中药材为6~10克进行冲服，虽然保温杯保温好，但也不能长时间浸泡，尤其是滋补类药材，如枸杞红枣浸泡时间别超过4小时，根茎类药材如黄芪、当归可适当延长浸泡时间，但也别隔夜浸泡。同时。保温杯泡服法不适用于娇嫩的花草叶类，如薄荷、菊花，因为不同药材药性不同，尽量避免混泡。在泡服时缓缓倒入刚烧开的沸水，水量根据杯子大小和个人喜好调整，一般加到杯子8分满，然后迅速拧紧杯盖闷泡10~20分钟。需要注意的是，像菊花、金银花等部分药材，水温太高、时间太长，会破坏其中的挥发油成分，影响药效。
养生壶泡法几乎适用于大部分的药材，坚硬的药材最好提前浸泡30分钟，将药材放入养生壶的玻璃壶体中，加入适量清水，可以直接选择烧水模式，水沸后立刻切换到保温模式，利用余温浸泡一壶，饮完后可以再次加水，重复煎煮1~2次，直到药材味道变淡为止，通常同一副药材可煎煮2~3次。养生壶能精准控温，大家要根据药材特性设置好温度。在煎煮过程中要注意观察，有些药材在煎煮时容易产生泡沫，可能导致液体溢出，可以适当减少火力，或者打开壶盖留个小缝。煮完药后，养生壶要及时清洗，避免药渣残留。清洗时用软布轻轻擦拭，不要用钢丝球等尖锐物品，以免划伤壶体。
需要注意的是中药代茶饮也是药，需要在医生的指导下安全用药。不同药材性质有寒热温凉之分，必须根据自身体质，如气虚、阴虚、阳虚、湿热等和当下状况选择，盲目跟风可能适得其反。
详情请收看21:10分宿迁综合频道《楚风夜话》
记者：蔡依瑾 谢敬川
融媒体编辑：杨雅竹
审核：解秀晴
