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快来一起打开今天的“天气锦囊”!
今天是9月20日农历八月廿五,星期二。明天是多云的天气,最高气温14℃,最低气温23℃,空气质量优,湿度56%,紫外线强,东风3级。

今天的“天气锦囊”时间,敏敏和您分享一款食材:“百合”,既能润燥安神又能养颜,记得收藏哦!

百合,味道鲜美,营养丰富,食用和药用价值高,是秋天常见的药食两用之品,挑选时以鳞叶均匀、肉厚、质硬、筋少、色白、味微苦者为佳。
百合的药食同用功效
养肺润燥
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秋季养生宜养肺,肺为娇脏,喜润恶燥。有养阴润肺作用的百合就最好不过了,中医常用它来治疗肺燥、肺热咳嗽等病症。
宁心安神
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百合有清心除烦、宁心安神的效果,常用于治疗热病后余热未消、精神恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。现代药理学表明,百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。

美容养颜
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中医有“肺合皮毛”一说,具养肺润燥作用的百合对美容养颜也有一定的功效。善用百合养生,皮肤不干燥,脸上皱纹少。
增强免疫功能
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现代药理学表明,百合中的多种生物碱、蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。
食疗方推荐
百合雪梨汤
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材料:干百合20克,雪梨1个,冰糖适量。(适合2~3人食用)
做法:干百合清洗浸泡后,将百合连水一起倒入炖盅内炖煮约30分钟,待百合煮烂后,加入去皮去核切块的雪梨及冰糖,再煮20分钟即可。
功效:滋阴润肺。适合燥热伤肺、肺燥干咳等情况。
鲜百合莲子桂圆茶
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材料:鲜百合100克(干品50克),干莲子50克,桂圆肉15克,冰糖适量。(适合4~6人食用)
做法:鲜百合剥片洗净(干品浸泡洗净),莲子、桂圆肉洗净;莲子和桂圆肉加水煮40分钟,再加入鲜百合和冰糖,煮约20分钟左右即可。
功效:润肺健脾,养心安神。
银耳莲子百合汤
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材料:银耳10g、莲子20g、鲜百合30g、水500ml、蜂蜜适量。(适合4~6人食用)
做法:将银耳、鲜百合、莲子清洗干净后放水中浸泡。将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水煮约30分钟后将百合入锅,再煮10~15分钟,加入蜂蜜调味即可。
功效:本方有养肺润燥、清心宁神之功效。
来源 | 广东卫生信息微信公众号
编辑丨左一凡
音频丨黄敏
审核丨倪娜 王珍