
在宿迁
有这么一条
小巷子
虽然隐蔽
但却人尽皆知
因为这里
有一家这样的面馆

这家开了20年的面馆
毗邻钟吾初中
可以说
这里承载了太多70、80、90后
的童年记忆
看看这大哥拉面,速度确实是很快,差不多三秒就能拉好,掐头去尾之后,直接扔到大锅里煮熟,动作行云流水,一看就知道是做了很多年的手艺。
当拉面煮熟之后,另一边的大姐就把拉面捞起来放到碗里,加上熬煮的高汤、香菜、牛肉等,大碗的11元,小碗的7元,看起来口味很清淡,很有江苏的特色。不过在吃拉面的时候,人们还喜欢加一块把子肉,一大块直接盖住半碗面,分量真是不少的。
像这样一碗大肉拉面17块钱,在别地估计就吃不到如此实在的肉了,而这拉面吃起来很劲道,不愧是纯手工拉的,味道很鲜美,搭配着肥瘦相间的把子肉就很爽了,一点都不会腻。
除了拉面,他们家的拌牛肉,还有辣疙丝也超级赞!
筋道十足的拉面、浓鲜四溢的汤汁,初秋来上一碗,从里暖到外!真的是宿迁人的宝藏店铺。








10月5号、6号
早6:00到11:00
小祁拉面空降吾悦广场
来吧
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开启元气满满的一天!

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