宜业宜居新古楚|宿迁经开区古楚街道徐圩社区：巧手制蛋挞 温情满暑期

为丰富辖区未成年人暑期生活，培养其动手能力和团队协作精神，7月19日，古楚街道徐圩社区组织开展“巧手制蛋挞 温情满暑期”主题实践活动，吸引辖区众多青少年参与。

活动中，社区志愿者首先向孩子们介绍了蛋挞的起源、发展历程及制作要点。随后，在志愿者指导下，孩子们分组协作，逐步完成蛋液调配、挞皮摆放、烘烤等工序。大家相互配合，现场气氛温馨热烈。

随着空气炸锅定时结束，金黄酥脆的蛋挞香气四溢。孩子们品尝着自己的劳动成果，每个人的脸上都洋溢着满足与幸福的笑容。

此次活动以寓教于乐的方式提升了青少年的实践能力，也增强了邻里互动。下一步，徐圩社区将围绕传统文化、科普教育等主题持续开展特色暑期活动，助力青少年健康成长，打造和谐宜居社区。