古镇双沟——江苏省历史文化名镇
历史文化名镇是优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明绵延传承的生动见证。入选第九批江苏省历史文化名镇的泗洪双沟镇有着怎样的悠久历史和哪些文化魅力?今天,我们就一起深度打卡!
千年古镇双沟镇位于苏皖两省四县接壤处,东濒洪泽湖,南临淮河,北宋诗人陈师道在《隐者郊居》一诗中写道:“高斋缭绕度双沟,老气轩昂盖九州。”因此,北宋时已有“双沟”之名。
明万历二十七年刻印的《帝乡纪略·山川》中记载:“双沟,东西二沟,中夹街市,因以名镇。”
双沟镇历史文化资源十分丰富:不仅有1处省级文保单位,3处市级文保单位,5处县区级文保单位;还有14项非物质文化遗产。此外,双沟还有7处历史建筑和1个国家工业遗产。厚重的历史文化积淀,让古镇充满了古今融合的魅力。
“人猿相揖千万年,沧海桑田一梦间。”双沟,是醉猿之乡,也是自然酒起源的地方。1977年,双沟镇出土了一具醉猿化石。
考古人员推测,在1800万年前,这里的古猿因误食、啜饮了森林野果在自然环境中堆积、发酵而形成的汁液,在此醉倒不醒。历经了千万年,醉猿形成了化石,被考古学家们命名为“双沟醉猿”。
独特的地理环境铸就了悠久的双沟酿酒历史,双沟地处北纬33°,这里四季分明,气候温和,水量充沛,盛产酿酒用的高粱等农作物,湿地的湿度和温度孕育了酿酒所必须的微生物。
因此,酒香馥郁的双沟古镇,被誉为“中国最具天然酿酒环境与自然酒起源的地方”。
据记载,宋元时期,双沟镇已成为“酿酒胜地”,境内有大运河、淮河、窑河、溧西河,水陆交通便利,是南北文化的交汇处,天时地利共同造就了这里“酒文化”的温床。
“南街到北巷,三步两槽坊。”这首诗描写的就是千年酒镇的风貌!
据《帝乡纪略》记载,宋熙宗年间,双沟地区家家酿美酒,户户备佳酿,时有“满天星月已睡去,千家万户酒正酣“的说法。
元代的双沟古渡口,“渡口客船争贳酒,斫鱼裂纸赛河神。”繁华的双沟镇上,酒香扑鼻、酒旗林立,码头上买酒的商船络绎不绝,一派繁忙景象。
朱家糟坊
明朝,双沟镇造酒进入繁盛时期,明洪武年间,双沟镇朱家糟坊采用传统的老五甑工艺酿酒,因口感丰富成为御酒。
双沟酒醇厚酒香和柔和口感,曾让明清君王为之倾倒,如今,双沟大曲酿造技艺也是省级非物质文化遗产。
这里就是朱家槽坊一直延续至今,有639年历史的老窖池,像这样的老窖池,双沟酒业拥有1031条,2020年双沟老窖池群及酿酒作坊也入选了第四批国家工业遗产名录。
古镇的历史文化还有很多值得您细细探访!
到“双沟镇五七干校”重温党史,
到始建于唐朝的“报恩寺”祈福,
到“双沟老邮局”感受时代变迁。
丰富的历史遗存,见证着古镇的历史。酿造技艺、传说故事,也代代延续着古镇的传奇。
这个周末您不妨到“醉猿故里”醉一回,品一口醇厚酒香、读一首气韵诗词、听一曲婉转淮红戏、逛一逛酒香四溢的老街,来双沟感受省级历史文化名镇的风采。
制作:谢康 齐娜娜
编辑:许文然
实习编导:刘天一
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