
依托大运河、骆马湖的优质水资源,湖滨新区西部水产业不断发展壮大。为推动这一产业向更高层次迈进,今年上半年,霸王蟹产业园在此成立。目前,产业园建设运行情况如何?一起去现场看看!
昨天上午,当记者走进位于骆马湖现代农业产业园的霸王蟹产业园时,率先进入眼帘的是一排排塘口整齐而宽度又明显很窄的”瘦蟹塘”,原来这些都是新建成的蟹苗塘。在蟹苗塘的另一侧,两台挖掘机正在进行土地清表和塘口开挖。据了解,自5月份项目启动以来,500亩蟹苗塘已全部投产,1500亩成蟹塘、设施大棚和加工项目在逐步实施中。
陈辉是霸王蟹苗种繁育基地的技术负责人。20年来,他在南京农业大学和上海海洋大学相关专家指导下,一直在南通从事蟹苗繁育工作并积累了大量蟹苗繁育经验。拿来两只蟹苗,陈辉介绍说,这些都是优选种质资源,具有个体大、活力强、抗病能力强、成活率高的优点。结合自身养殖技术,将来霸王蟹产业园将达到4两、5两母蟹随便抓,6两、7两公蟹很普遍的良好生产局面。
宿迁市霸王蟹产业园技术负责人 陈辉:
我们就是在这边做样板去养,养出来之后,利用500亩的苗种基地,覆盖周边2万亩养殖户(区域),让他们(养殖户)的螃蟹养成值钱的大螃蟹。
不过相对于本地养殖习惯,霸王蟹产业园将种苗放养时间提前半个月,由立春后改为立春前。
宿迁市霸王蟹产业园技术负责人 陈辉:
宿迁地区有个习惯就是苗放的太晚,从放养三千只(每亩)至四千只(每亩)的要改到一千五百只(每亩),绝对不能超过两千只(每亩),太高了规格小,占用塘口资源多,增氧设施,底部改造跟不上,生病、水变质很多问题出来了。
此外,霸王蟹产业园在坚持引用骆马湖水生态养殖的基础上,还将采用智能化生产管理。引入智慧水产数据中心和物联网监控系统,构建涵盖生产、溯源、管理的数据应用体系,实现水质可监测、远程可操控、流程可查询、质量可追溯。
宿迁市霸王蟹产业园技术负责人 陈辉:
这套是太阳能水质监测系统,它测溶解氧、温度、PH,溶解氧低的话,我手机上也有App可以查看,它就会报警,作为一个我们可以了解池塘情况(途径),以后包括成蟹塘,还会增加一个底泥、底质的实时监测系统。
在养殖过程中,为实现最高“亩产效益”,这里还采用立体养殖模式,除养殖生态螃蟹之外,将套养花鲢、青虾。
宿迁市霸王蟹产业园技术负责人 陈辉:
养出10斤以上的大花鲢,还套养太湖一号青虾,市场抢手的热门货,你像(每亩)套养12尾花鲢,能产10尾出来,10尾花鲢能抵土地租金,那么再套青虾,套好了以后,种苗的成本就挡掉了,那么螃蟹实际亩均一万元的利润只能通过搞生态立体养殖,增加它的附加值。
未来,以霸王蟹产业园为依托,湖滨新区“西部水产”将在生产、加工和品牌等方面不断提档升级。引领、带动广大水产养殖户将骆马湖霸王蟹这一品牌做大、做强。