秋风起，蟹脚痒，眼下正是品蟹的最佳时节。随着国庆假期的到来，螃蟹消费市场一片火热。作为宿迁地理标志产品，“霸王蟹”也从养殖塘“横行”至市民餐桌，成为这个黄金周里最“硬核”的舌尖美味。
国庆假期，宿迁各大螃蟹养殖基地和交易市场早已是一片繁忙景象。10月5日中午，在市湖滨新区现代农业产业园的“霸王蟹”交易市场，工人们动作娴熟，配合默契，迅速将螃蟹打包封箱，搬上货车。工作人员介绍，从九月中下旬开始，市场就进入了“螃蟹时间”，中秋节前更是达到了销售顶峰。企事业单位的福利采购、市民走亲访友的礼品订单纷至沓来，出货量较平时显著上涨。
宿迁楚蟹农产品有限公司总经理杜开保说：“今年上市量比较大，相比往年吞吐量翻了一到两倍，我们一个基地的销售量每天大概在一万到一万五千斤。”
近年来，宿迁大力推广标准化、生态化养殖，并持续打造“宿迁霸王蟹”区域公共品牌，“霸王蟹”的品牌知名度和美誉度不断提升。今年，适宜的气候与科学的养殖模式，更是让“霸王蟹”实现了产量与品质的“双提升”，市场供需两旺，价格也较去年同期稳中有升。
“今年螃蟹成熟度比较好，品质比较好。我们现在螃蟹销售到远的是广州、长春、沈阳，福建厦门以及江苏省本地和上海。”杜开保说。
在市区各大商超和海鲜市场，“霸王蟹”被摆在了最显眼的位置，吸引市民争相选购。在“宿有千香霸王蟹”的品牌门店，工作人员正忙着为顾客分拣、捆扎。门店负责人介绍，为了满足市民需求，门店不仅与本地养殖基地直采，确保新鲜，还推出了多种规格的礼盒装和散装选择，并提供免费清洗、捆绑等服务，让市民买得省心，吃得安心。
宿有千香品牌运营管理有限公司宿迁门店店长徐林说：“国庆期间，仓库爆单，日销大概是平时的两到三倍。线下门店每天销售七、八百只，仓库日销五千单左右，其中，3两到3.5两的母蟹最受欢迎。”
从蟹塘的丰收忙碌，到市场的供销两旺，一只只小小的“霸王蟹”，不仅“爬”出了乡村振兴的康庄大道，更“横行”出一片红火的民生景象，为这个金秋增添了最动人的丰收底色。
详情请收看21:10分宿迁综合频道《楚风夜话》
记者：魏平（见习）王淼（见习）
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