【新华社关注】宿迁：文明餐桌 引领新“食”尚

“小米粒”牵动“大民生”。今天，新华社以《文明餐饮 厉行节约——江苏餐饮业多举措引导理性消费》为题，关注了我市积极响应建设节约型社会的号召，推动文明公约不断深入人心。

近日，在江苏宿迁一酒店内，宴会接近尾声时，工作人员主动为客人提供打包服务，将餐桌上剩余的食物一一装入打包袋，让客人带回家。

有很多客人现在打包意识也非常强，点菜他们也不会点得特别多，也是根据自己的人数点菜。一方面也是“光盘行动”的意识，很多宿迁人已经在印象当中了，对他们有一定的影响。

商家在点餐前与消费者沟通，按照客人数量推出适合的套餐，引导理性消费。同时，各种宣传“光盘行动”的标语也被贴在餐厅显眼处。“节约粮食 一蔬一饭来之不易 粒粒皆辛苦”随处可见的宣传提示语，在潜移默化中改变和塑造着大家的行为习惯。

我们就餐的时候桌子上也会放置这样的一个摆台，告诉我们“光盘行动”不要浪费。文明就餐氛围非常好。

江苏宿迁制定出台《人情新风“宿9条”》《宿迁市制止餐饮浪费行业行为指引（试行）》，倡导遇事不铺张、宴请不浪费，请客不讲排场、不讲阔气。