变化万千,关心常在!
快来一起打开今天的“天气锦囊”!
今天是9月11日农历八月十六,星期天。明天是多云的天气,最低气温20°C,最高气温29°C,空气质量优,湿度72%,紫外线强,东北风3级。

今天的“天气锦囊”时间,敏敏要教您用“4招把中秋剩余月饼变成美味”,记得收藏哦!
-月饼八宝粥-

▲方法:把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。
➤说明:秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥有利于暖胃,八宝粥富含膳食纤维,配合少量月饼食用,有利于取长补短,增加营养的同时,也利于吸收,但是这种做法依然偏甜,糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
✔适合品种:以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼。五仁月饼是不是要洗白的节奏。

-月饼三明治-

▲方法:把月饼切成薄片,选用生菜、培根或者火腿夹在中间,制成“月饼三明治”,配合低脂牛奶或豆浆食用,再加一份水果,味道很不错。
➤说明:如此搭配可以让早餐吃得饱一些,有利于控制午餐的食量。也就是变相减肥吧。
✔适合品种:以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。五仁月饼的正确打开方式!

-月饼豆浆-

▲方法:把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息,口感不错。
➤说明:很多人喝豆浆要加糖,这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
✔适合品种:以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。

-炸月饼-

▲方法:把月饼先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至油量的黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。
➤说明:豆沙、枣泥等软馅类的月饼比较适合这种做法,蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口,但毕竟是油炸食品,一次吃上一两片即可。
✔适合品种:豆沙、枣泥等软馅类的月饼。
来源 | 吉林广播电视台影视频道微信公众号
编辑丨左一凡
音频丨黄敏
审核丨倪娜 王珍