《文旅宿迁》荐年味——霸王蟹!

 

《宿有千味》——年味霸王蟹

 
 
 
 

春节就要到了!在您心里,咱宿迁最有代表性的“年味”,是什么呢?今天,敏敏就带大家品一品“登陆”央视春晚的宿迁年味——“大闸蟹”!

 

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水韵名城,是宿迁的生态名片,无论是中国四大淡水湖之一的洪泽湖,还是碧波荡漾的骆马湖,宿迁的天然好水,养育出品质好蟹——“霸王蟹”!

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之所以叫它“霸王蟹”,不仅是因为它产自于西楚霸王项羽的故乡,更在于它外型就“雄姿英发”——“个大壳凸、背青肚白、金爪螯强”!

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“霸王蟹”的成长之路,可是相当有讲究的,它不仅对水质要求很高, 它还很“挑食”。

新鲜的小杂鱼拌入玉米颗粒和蛋黄,能为霸王蟹,补充成长所需的营养,每天的海鲜大餐,让鲜味物质,在霸王蟹的体内不断积累,每只霸王蟹一生中都要吃一公斤以上的小杂鱼。

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“脂红、膏肥、肉鲜、微甜”!难怪可以成为宿迁年味的“实力担当”!

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从收获之秋到团圆之春,霸王蟹不仅“飘香”宿迁人的餐桌,更通过网络“飞入”全国各地、千家万户!心动的您,可以在京东、抖音、天猫,搜索“宿有千香霸王蟹”,或到“宿有千香”线下门店都购买哦!

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制作:柴栋 黄敏
编辑:左一凡 方正
审核:苗苗  倪娜
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总监制:胡卫宇