今天是夏至，这是二十四节气中的第十个节气。这一天，太阳直射北回归线，北半球迎来全年白昼最长、黑夜最短的时刻。此时，万物繁茂，盛夏来临。人们生活的节奏也悄然变化。
随着夏至的到来，气温明显升高了，在家中备着冷饮，供炎热时候饮用，下午家中经常会煮一些绿豆汤，用来解暑，在夜间睡觉的时候可能会开空调，让我们更好地入睡。
古籍《周礼·春官》记载“以夏日至，致地方物魈。”意思是，夏至这天要祭祀神灵，以祈求清除荒年、饥饿和死亡。夏至时节正是小麦丰收、新面粉上市的时候，古人以面食敬奉神灵，欢庆丰收，逐渐形成了夏至吃面的习俗。面条不仅制作简单、食用方便，还有宁心护肾、养生保健的功效。
从父母那辈听说，有冬吃饺子夏吃面的习俗，另外（自己）觉得吃面条也有顺顺利利、长长久久的美好寓意，所以说今天就和朋友来品尝一下非常美味的面条。
吃面条（习俗），（第）一正好是小麦收获的季节，能尝到新麦了，第二，马上天气炎热，人体消耗体能比较多一点，要吃一些食物来补充体能，抵抗炎热夏季。
此外，夏至还有一些独特的民俗活动，比如“称重”，体现了人们对夏至节气的重视和喜爱。
称人的习俗，寓意这一个炎热夏季能健健康康、平平安安。
在农事上，夏至也是非常重要的时间节点。眼下，正是水稻栽插繁忙期。在宿豫区来龙镇的万亩良田，现代化农机正开足马力抢插秧苗，种粮大户吴可的4000亩稻田，已完成75%的栽插任务。
我们为了赶进度，每天插秧机是早上六点半，到晚上大概六点半到七点的时候进行工作。我们5台插秧机，每天的工作量大概是300亩。
农技人员提醒，当前要重点做好返青肥施用，秸秆还田地块需注意脱水露田，促进根系发育。
建议首栽稻亩洒30斤左右尿素，机插秧亩洒20~25斤尿素。同时移栽后，我们要做好水肥的管理，要因苗、因时、因地分类管理，浅水勤灌，促进多扎根、快分裂。
详情请收看21:10宿迁综合频道《楚风夜话》
记者：黄俣博 宿豫融媒
融媒体编辑：邵严严
审核：解秀晴 杨磊
