
2020年全市食品安全宣传周的主题为“食品安全 人人有责”。市市场我市食品生产流通、超市餐厅等行业代表联手,发动企业共同参与食品安全治理,加快形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系,吸引全市知名食品生产、流通、经营企业踊跃参加。共同保障“舌尖上的安全”。
为进一步严把食品质量安全关,切实保障消费者权益,多家企业公开进行食品安全公开信用承诺,内容包括:保证质量,坚决拒绝假冒伪劣,严格执行国家质量管理制度;严格冷藏冷冻食品管理;规范散装食品销售管理,按照有关规定做好散装食品标签标识;主动提供公筷公勺,大力倡导分餐分食等。倡导科学消费、文明消费、绿色消费。在行业内渲染“诚信兴商”的商业氛围,提振行业发展士气。参与企业均表示,将严格遵守食品安全法律法规,履行食品安全主体责任,弘扬尚德守法的行业风气,为公众营造良好的食品消费环境。
公开承诺是给市民的食品安全保证,也是对自身乃至食品行业的勉励。除了开展食品安全“我承诺”外,市市场监管局还将在食品企业中开展诚信教育,通过开展培训、举办讲座等形式提升企业家的诚信意识,创建文明社会。
