在我市香甜多汁的牛奶玉米迎来收获季，田间地头处处可见农户们忙碌的身影，洋溢着丰收的喜悦。
从来没有吃过这样的（玉米），第一次吃，口感清甜，好吃。
在宿城区一处生态农业园的鲜食玉米基地，一排排“牛奶玉米”植株挺拔齐整，前来采摘的游客们穿梭其间，掰下一根便现场品尝起来。薄薄的表皮轻轻一咬就破，清香的汁液溢满口腔，带来无尽的味觉享受。
我也是第一次尝试这个玉米，吃了以后就感觉到这个玉米像在奶里面浸泡过一样，香甜可口、味道十足，相当不错。
“牛奶玉米”呈乳白色，纯甜无渣、带奶香味，甜度可达18，是一种适合生吃的超甜玉米。“牛奶玉米”的种植技术和普通玉米相似，具有良好的抗旱性和适应性，产量较高，但又有所区别。
这个玉米在种植上和普通的玉米相比稍微要严谨一点儿，比如说对水肥上，它需要一个大肥大水。然后第二个就是对棒子的选择上要进行筛选，比如说要选一些植株比较壮的棒子留下来，而且那个弱小的棒子（要）打掉。第三个就是这个棒子在采收的时候要及时采收，因为它在成熟以后会干瘪掉，就影响口感。
该生态农业园自2023年开始试种“牛奶玉米”，起初种植面积只有2亩，2024年拓展到4亩，如今种植面积已达10亩。农业园负责人马腾表示，目前我市种植此类玉米的农户不多，市场前景广阔，之后会根据收益情况适当扩大种植面积。
这个一亩正常播种在2800-3500（穗）之间。然后现在零售价是10块钱一穗，亩产效益量正常超过2万块钱。
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记者：孙敏
融媒体编辑：杨雅竹
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