作为一位农学硕士，钟情于菌菇种植，在校期间就曾经获得国家级创业计划竞赛银奖，毕业后却立刻回乡工作，带着梦想和家乡人一起致富，这就是最美基层高校毕业生刘文的故事。
早上八点，记者来到了泗阳的一家农业产业园里，此时刘文正带着几名工人，在大棚里进行菌包清理工作。他们把一个个废弃的小菌包放到框子里，然后再搬到棚外，等待着回收公司运走。六月底持续到八月底，是大棚菌菇生长的淡季，刘文说，正好趁着这段时间在大棚建设上下功夫。
最美基层高校毕业生 刘文
现在主要是把棚子里面废弃的菌包清出去，然后把棚子进行一个重新的修缮、消杀。为下半年的生产做一些前期的环境准备工作。
1990年出生的刘文，2009年考入淮阴师范学院生命科学学院生物技术专业，本科毕业后又考入四川农业大学攻读作物栽培学与耕作学专业，研究方向为生态农业与可持续发展，硕士毕业之后又回到家乡菌菇企业，从基层调控技术员干了起来。经过这么多年的积累，理论和实践都成熟了，刘文开始踏上了创业之路。
最美基层高校毕业生 刘文
食用菌的原料都是农业生产废弃物。通过食用菌的转化，不仅可以产生经济效益，本身的菌渣可以还田，因此在经过深思熟虑之后，开始决定自己的创业。
2019年10月，刘文在泗阳城厢街道一废弃的蔬菜基地流转了20个大棚进行稻菇轮作的初步实践，从当地收集了近30吨的稻草种植赤松茸。在即将出菇之际，碰上新冠疫情爆发，错过了出菇管理和销售的最佳季节，损失严重。正在他焦头烂额的时候，泗阳人社局及时帮他申请了10万元的贴息贷款，解决了燃眉之急。后来，他又承包了12个大棚进行菌菇种植，每个大棚里有两万个菌包，发展形势越来越好，现在公司采取了“两条腿”走路的方式。
最美基层高校毕业生 刘文
首先就是以自产自销为主的重资产模式。第二个就是为有需要的村集体、农场和合作社，提供一个全产业链形式的帮扶的这样一个模式。
技术是企业发展生命力，这是刘文心中始终谨记的。作为创业企业负责人他始终在提升企业技术能力上不懈努力。
最美基层高校毕业生 刘文
我们与淮阴师范学院签订了校企合作协议，师范学院的专家会定期到我们的基地指导，与我们进行技术交流，让我们的技术更有保障。
2021年，刘文以“变废为宝——稻菇轮作”项目在宿迁市大学生创业大赛中荣获“三等奖”，并顺利通过江苏省大学生优秀创业项目备案。经过近三年的发展，公司实现了良性运转，目前可年产30万包菌包，旺季时可日产1.5吨菌菇，年销售额突破50万元，净利润近20万元，带动周边农户就业18人。仅2020年，刘文就和6家基地合作提供大球盖菌棒10万棒，覆盖80户建档立卡低收入农户，使乡亲们掌握种植技术，实现脱贫增收。
最美基层高校毕业生 刘文
未来我们为周边农户甚至是整个苏北地区有需求的农业生产经营者，提供从菌种、到生产、到技术、到销售的全面服务。让他们在生态农业模式下能够挣到更多的钱，过上更好的生活，从而实现我的梦想。
详情请收看21:10分宿迁综合频道《楚风夜话》
融媒体编辑：高雅 王淼
审核：解秀晴
