又见“炊烟”| 春节不打烊 餐饮行业“旺旺旺”

 

 

 
 
 
 

疫情放开管控后的第一个春节假期,除了和家人在家吃团圆饭,也有不少市民选择全家出动,去外面边逛边吃。为满足广大市民春节期间用餐需求,市区各大餐饮商家也纷纷开启了“春节不打烊 美食不下线”模式。

 
 
 
 

市民 周乐

我们春节期间大家放假都回来了,然后大家聚个餐。我们吃完准备去看一下电影。

 
 

 

临近晚饭时间,在市区宝龙广场的一家餐厅内,就餐的市民排起了长队。一家餐厅的负责人告诉记者,年前他们就已经做好充足准备,大年初一也正常营业。为了吸引顾客,还推出了很多优惠活动。

 

店长 王石

比如说加入我们的福利群,我们就可以享受原价158元,店里98元的优惠。我们的客流量一天的话,大概就是400到700人左右,比平时的话应该是翻倍的。

 
 

 

除了餐饮饭店,在宝龙后街也是热闹非凡,奶茶店、小吃店门口都围满了顾客,大家三五成群,一边悠闲逛街,一边享受美食。

 

市民 李女士

春节期间,放假了,外面很热闹。带着孩子出来吃一吃,喝一喝,玩一玩,休闲一下。

 
 

 

在街区附近的一家点心商铺,店里的麻薯、蛋挞、曲奇等点心被摆放整齐,让人看着垂涎欲滴。店员告诉记者,春节期间,店内的营业额有明显提升。

 

店员 张冰茹

来我们店消费的,很多都是跟朋友一起出来购物的,还有带小孩出来玩的,以及陪伴家里的老人购买一些零食。在春节期间,我们店相较于之前,销量有明显增长的趋势,几乎是翻倍的。

 
 

 

此外,记者走访了市区几家酒店也发现,春节假期期间,因为都是家庭聚会,包间预订很火爆,其中,12到16座的包间最为抢手。 

 

市民 李潇潇

口味的话,大家还是比较认可的,家里面在一起好好聚一聚,长辈们已经很久没看到小辈们了,也挺想念的。

 
 

 

为了能让顾客吃得满意,酒店也特别推出了一系列的春节特色菜肴。在荤素搭配、选用食材等方面,饭店也更加注重绿色、健康。

酒店厨师长 李闯

羊排啊,把子肉啊。我们这里特色,公鸡鸭鱼,这些都是要保质保量的。

 
 

 

 

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记者:管洪伟
融媒体编辑:万蒙恩 邓开文
审核:解秀晴