洋河，这座流韵千年的古镇，不仅以飘香四海的美酒闻名，其久负盛名的餐饮文化同样令人向往。5月27日上午，四季游洋河之寻味洋河暨“汉匠坊”杯首届洋河镇地方特色餐饮名店评选活动在市洋河新区神农时代文化旅游区顺利举办。
在评选现场，来自市洋河新区洋河镇的11家商户、18位选手参与厨艺角逐，酒文化主题菜、地方传统菜、特色创新菜和融合创新菜四大主题38道佳肴轮番出场，呈现了一场美食文化盛宴。
活动中，以酒文化为主题的菜肴最为抢眼，酒酿醉鸡翅、酒烧杂鱼锅贴、老酒烧肉等菜肴均将美酒与食材完美融合，获得评委一致好评。最终，老酒烧肉、酒香瓦块鱼、贵妃荔枝虾球等菜肴被为市洋河新区洋河镇地方特色十大名菜(名点)。此外，洋河醉宴私房菜、京海宴会中心、天蓝大酒店、上海人家酒店、锦程大酒店五家餐饮店被评为地方餐饮名店。
据了解，本次评选活动由市洋河新区旅游交通建设局、市洋河新区市场监督管理局主办，活动旨在挖掘和推广洋河特色餐饮文化，让“品洋河美酒，享酒都美食”成为游客独特记忆，进一步提升洋河文旅的知名度与影响力。
见习记者：葛爱德
编辑：柴成龙
审核：唐献军
