中秋节来临前,为了让孩子们感受传统佳节的味道,这两天洋河新区郑楼片区大沟村组织留守儿童包制月饼,现场烘烤,分享节日的快乐。
抓剂、包馅、揉搓,依照流程,孩子们在糕点师的指导下将月饼胚子放进模具里,用力按压,大约两分钟就完成一块月饼的制作。张语晨今年8岁,能和众多小朋友一起手工制作月饼,很高兴。
小朋友 张语晨:
今天是我第一次做月饼,既开心又激动,我知道了月饼是怎么做成的。
家长 李爱丽:
谢谢大沟村这次中秋提供的活动,让小朋友感受到了制作月饼的乐趣。
月饼压好脱模后,大家便刷上蛋黄放入烤箱,经过20分钟烘烤,一块块油亮亮、香喷喷的月饼便呈现在孩子们面前,冷却后,孩子们便忍不住地品尝起来。除去品尝的月饼,每个孩子还额外封装月饼带回去和家人分享。
洋河新区郑楼片区大沟村支部书记 丁小云:
我们村居有100多名留守儿童,每个节日我们都搞不同的活动,让孩子们参与进来,虽然他们是留守儿童,但是也让他们感受到温暖,让在外的家长放心。
记者 唐献军