《文旅宿迁》畅游中国酒都——洋河酒厂文化旅游区

 
洋河酒厂文化旅游区
畅游中国酒都
 
 
 
 
 
 
 

您一定听过或尝过醉人的洋河酒,那有没有到洋河酒厂里“游玩”过呢?

今天带您打卡体验“国家级工业旅游区”——洋河酒厂文化旅游区!

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穿行于酒厂中,从白酒酿造、品鉴体验,再到探访全国重点文物保护单位百年地下酒窖、国家工业遗产“洋河老窖池群及酿酒作坊”; 您可以在这趟醉美的旅程中,感受到中国白酒文化的丰富内涵!

 
 
 
 
美人泉
 

“名酒产地,必有佳泉”,水质是决定酒品的关键之一。洋河美人泉文化景观园一尊梅香姑娘提壶浅笑的汉白玉雕像映入眼帘美人泉古址基础上重新修缮、扩建的洋河美人泉文化景观园,再现了神奇古泉、情义槽坊、繁荣洋河的历史风貌。

在这里,听泉水叮咚,尝泉水清冽,感受的是中国酒都那柔情似水的风情!

 
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梦之蓝中央酒区
 

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酒,水形火性!从水到酒,变化的奥秘就在这洋河核心酿酒区——梦之蓝中央酒区。洋河酿酒起源于两汉、兴于隋唐,隆盛于明清,距今已有2000多年的历史。

跟随洋河酒厂的参观线路,来到的是古槽坊遗址区这里是半开放式的参观区域。通过对地层关系出土文物的研究考证就是中国古代典型的前店后坊酿酒作坊

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洋河老窖池群有着悠久的历史。现存的2020条老窖池,窖池为长方形,下部为泥筑结构2020条老窖池,占全厂窖池数的2.8%,稀有而珍贵这里被评为江苏省文物保护单位

 
 
百年地下酒窖
 

洋河文化旅游区的核心景观之一的地下酒窖。酒窖大门两侧的对联:“福泉酒海清香美,味占江南第一家”,这也指从明清起,江南一带对于洋河美酒的赞誉。

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这里被誉为中国白酒的地下宫殿,3800只陶坛中存放着年代久远的陈年老酒,被称为“液体黄金”;这里深藏地下的酒坛,每只储酒量可多达750公斤,而陶坛和窖壁上附着这厚厚的“菌落”物质,呵护着百年酒体。

 
 
9万吨陶坛库
 

看到“天下第一坛”,您也就来到了9万吨陶坛库的入口!

这只能存储顶级原酒100吨的天下第一坛,将带我们领略“现代化的超级酒窖”的风采!

 
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一期库区3万吨,二期库区6万吨,库内温湿平衡,冬暖夏凉,为洋河绵柔型原酒储藏和老熟创造了最适宜的环境;现代化酒厂的超级工程,蔚为壮观!

 
 
包装车间
 

从酒品的酿造、储存,到产品的包装、上市,包装环节必不可少!

包装车间8条流水线,配备隧道式洗瓶机、电子定量灌装机等现代化全自动设备,每1小时,每条包装线,可以包装6000瓶洋河酒!

 
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31连跨酿酒车间
 

洋河31连跨酿酒车间拥有窖池4340条,是洋河绵柔型车间代表,也是行业内单体规模最大、窖池数量最多的车间。在31连跨酿酒车间,可以看到匠人们现场酿酒,感受神秘的酿酒工艺,还可以品尝到72度原浆酒!

 
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逢知己千杯少

意犹未尽酒都行

来洋河酒厂文化旅游区

感受中国酒都的

悠久历史和醇美酒香

中国酒都——宿迁

等您来品酒 畅游

 

制作:谢康 娜娜

编辑:左一凡 方正

审核:苗苗  倪娜

监制:薛胜宏  朱颖

总监制:胡卫宇