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快来一起打开今天的“天气锦囊”！
今天是11月14号星期天，今天也被称为橙色情人节，又叫做电影情人节，据说这是因为在这个橙色的季节里（植物变成红色或黄色），对于大多数人来说，最适合的休闲方式就是窝在电影院看上几场电影了，怎么样，是不是浪漫指数瞬间提高！
气温上来看，明天气温最高19℃，最低5℃，整体上来看，明天是多云天气，空气质量良，紫外线弱，南风3级，湿度56%。
好啦，接下来进入到今天的“天气锦囊”时间，今天敏敏要和您分享“适合冬天喝的3款汤”，记得收藏喔！
莲藕排骨玉米汤
莲藕排骨玉米汤是清淡无油腻，美味又滋补的营养汤。
食 材
排骨 300克
甜玉米 1根
莲藕 1节
生姜 1块
小葱 1根
盐 适量
米酒汁 1小勺
开水 适量
做 法
1.准备好食材，排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右，中途换2~3次清水，可以彻底将排骨中的血水清除干净。
2.锅中放入适量的清水，将清洗干净的排骨放入锅中焯水，焯水的过程中加入米酒汁，没有米酒汁可以用料酒替。
3.捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净表面的浮沫。
4.将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块，玉米切小段，生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗，防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮。
5.煤气灶开火，先往高压锅中倒入2L左右的清水，大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜。盖上高压锅的盖子，大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火。
6.时间到，等待高压锅中的气压自动放完，之后打开盖子，加上适量的盐，搅拌均匀，一锅美味的靓汤就炖好，出锅后撒上少许洗净切碎的香葱。
小 Tips
1.排骨炖之前建议先用清水浸泡，能有效去除排骨中的血水，让炖出来的汤喝起来更加鲜美。
2.用高压锅炖汤水分一般不容易流失，水的量不宜加太多，一般2L左右即可。
萝卜羊肉汤
冬日必备羊肉汤，加入白萝卜，不仅辟除羊肉自带的膻味，还中和了白萝卜寒气。来一口热汤，尝遍羊肉的紧实、白萝卜的软绵脆甜，安心过足口瘾，还能暖身滋补。
食 材
羊骨 800克
白萝卜 半根
小葱 1根
姜 4片
盐 1茶匙
枸杞 少许
水 1000克
做 法
1. 羊肉洗干净切块，将羊肉焯水。
2. 焯过水的羊肉和骨头新起锅，放入清水，加入三两片姜片大火烧沸，转中小火炖煮。
3. 炖煮的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块，香葱切葱花。
4. 煮至汤浓呈乳白色，汤浓肉烂，放入切好的白萝卜煮15分钟左右。
5. 加入少许枸杞食盐，再次煮2分钟，即可关火。
6. 炖好后取出，加盐调味，撒葱花即可。
板栗鸡汤
鸡肉营养价值很高，搭配板栗炖煮，不仅营养丰富还能驱寒暖胃。
食 材
鸡 半只
桂皮 1块
料酒 8克
板栗 12克
红枣 6颗
小葱 1颗
生姜 3片
花椒 适量
八角 1瓣
香叶 适量
盐 适量
做 法
1.红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时。
2.买的板栗去皮的时候，没有去干净，锅中倒入适量的清水，把板栗放入锅中，大火烧开煮2分钟，即可关火，这样就能把板栗的皮去的干干净净。
3.把鸡洗净后，用刀剁成块状。
4.锅中倒入适量的清水，把鸡块放入锅中，倒入料酒，大火烧开后，煮1分钟左右，捞出洗净后沥干水分。
5.电压力锅中倒入适量的清水，把焯过水的鸡块放入锅中，锅中再加入板栗，放入浸泡好的红枣，加入切段的葱，姜片、料酒、香叶、桂皮，八角、花椒。
6.所有的食材都放入后，盖上电压力锅的锅盖，定时20分钟即可。
7.20分钟后，板栗炖鸡汤炖好了，放入适量的盐调味。
8.超级好喝，快试试吧。
编辑丨左一凡
音频丨黄敏
审核丨倪娜 王珍
