龙虾爬满塘! 地产小龙虾捕捞上市

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春天的宿城区中扬镇,阳光洒在藕塘上,波光粼粼。在这片生机盎然的土地上,小龙虾迎来了又一个丰收年。它们穿梭在藕塘间,成为当地村民增收致富的“金疙瘩”。

 

 

清晨的藕塘边,工人已经忙开了,他们穿着雨裤、踩着水底的泥泞,掠过波光粼粼的水面,逐个提起地笼,将小龙虾倒入桶中。因为常年在这片塘口干活,工人黄兴国凭经验就能判断哪个地笼里有虾,哪个地笼没虾。

 

工人 黄兴国

虾子从水里爬到网头,抓着瞧就知道有没有了,这天不够热,大概二十七八度龙虾就多了。

 

 

倒上来的虾,还不能直接卖,要按不同的规格挑到筐里。

 

 

收购商陈亮早早地来到基地,等待着收购这些新鲜的小龙虾。这几天,小龙虾的上市量逐渐增加,市场需求也持续旺盛。

 

收购商 陈亮

越提前上市价格越高,每天大概2000斤左右,现在这气温越来越高,吃龙虾人越来越多,龙虾馆啊烧烤店啊,都需要多一点。今年大虾现在七八九(钱)的在45块左右(一斤),四五六(钱)的大概在30左右(一斤)。

 

 

每天,大量的小龙虾被运往周边的各大农贸市场和龙虾馆,成为食客们餐桌上的美味佳肴。由于当地的小龙虾肉质紧实、口感鲜美,因此比外地虾更受欢迎。

 

收购商 陈亮

5月1号是最高峰,每天大概在4000斤左右,我们当地虾根本就不够用的,现在都是湖北虾过来,要不是湖北虾过来,价格我们这边还要更高。

 

 

 

基地负责人表示,这片藕塘的小龙虾养殖完全遵循自然生长的原则,每年7、8月份投放虾苗,从未进行人工喂养。由于藕塘面积广阔,水质优良,小龙虾得以在类似野生的环境中自由生长。既有野生小龙虾的口感,又干净安全。

 

基地负责人 王金梅

随它自己长,我们不喂,从来都没有喂过,等于像野生那样,这水质都是很好的。

 

 

详情请收看21:10分宿迁综合频道《楚风夜话》

记者:周烨

融媒体编辑:高雅 王淼

审核:解秀晴

终审:徐庚立