【福利】碧玉青团,追忆江南“艾”的味道!

最近,青团这个小胖子已经撩得人心痒嘴馋

青团是江南地区一带的传统特色小吃。青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

本期嘉宾

美食达人 孙传永

他是一位在宿迁生活的南方人

每每这个季节

思念的情愫就油然而生

总会让人忍不住想起故乡、故土、故人……

这青青一团绿色

就是时空里相会的信物吧

舌尖的青草气息

绵绵糯糯地

从舌尖蔓延至心间

我们小编也跟随孙传永的步伐

走进田间,亲自采摘

学习青团的制作过程

也让大家感受到了

满满“艾”的味道