《舌尖上的美食——月饼》泗阳双语实验学校六（11）班　王奕文　

说起舌尖上的美食，那我可是个小行家。北京的烤鸭，内蒙的手把肉，广州的养生汤......我最情有独钟的是具有中国特色的美味——月饼。每年的八月十五，家家户户的桌子上总少不了这一道传统美食。圆圆的月饼与餐桌上其他圆圆乎乎的美食，组成了一道亮丽的风景线。在遥望月亮、思念嫦娥的同时，也企盼着全家团团圆圆，和和美美。

中秋前夕，我有了一次亲手制作月饼的机会。在我看来，月饼的做法极为复杂：先抓一盆面粉，用鸡蛋液，把他们混在一起，和成金黄的面糊。然后，搓成一个个小巧可爱的面团。接着稍稍撒上一些面粉，防止面团粘连在一起。现在开始准备自己喜欢的馅儿。我最喜欢红豆馅儿的月饼了，心里想着奶奶包包子的样子，有模有样把馅儿藏在面团里，紧接着把面团按结实。最有趣的是选择自己喜欢的一款模具，把面团压在模具里。现在，印有精美图案的月饼就呈现在我的眼前。当然，还要放在烤箱里烤个半个小时。在高温的烘培中，美味的月饼出炉啦！

每次吃月饼时，我总喜欢先把月饼的皮吃一口吞下去，再慢慢品尝里边甜滋滋的馅儿。一口咬下去，软软的红豆泥，顿时在嘴中融化开来，与我的舌头跳起了华尔兹。这别具一格的鲜香，在口中弥漫开来，一直流到我的心田。

今天，勤劳智慧的人们更是开发出各式各样的新式月饼。这不，爸爸就带回了一款独具风味的冰激凌月饼，惹得我和弟弟垂涎三尺。趁着弟弟不注意，我偷偷地从冰箱里拿出一块巧克力味的月饼，大口大口地品尝起来。可爱的弟弟不知什么时候站在了我的身后，叉着小腰，气呼呼地看着我：“姐姐竟然敢偷吃我的最爱！妈妈说，月饼是要跟家人一起分享的。”可我知道，弟弟分明就是想吃月饼里的冰淇淋。我心痛地挖了一大勺冰激凌，塞到他的嘴里。顿时多云转晴，喜笑颜开的他一蹦一跳地离开了我的身边。

回味着月饼带来的美味，享受着一家人最温馨的时光。这就是最美好的团圆生活了。

（指导老师：阙利娟）